Don Francisco de Quevedo y Villegas;Para conservar la salud y cobrarla si se pierde, conviene alargar en todo y en todas maneras el uso del beber vino, por ser, con moderación, el mejor vehículo del alimento y la más eficaz medicina-

José Ortega y Gasset;El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza -

 

 

Un país para comérselo en Albacete

“Con los pies en la tierra y la cabeza en el cielo”, nuevo capítulo de ‘Un país para comérselo’ en el que Ana Duato recorre Albacete, un lugar para detenerse, quedarse y disfrutarlo. Vinos, cocina pastoril, queso,  respotería, y ¡hasta caracoles!, que de todo hay en La mancha. Lo podrás ver el próximo lunes día 20 a las 23´55 horas en la 1 de RTVE.

Entre otros lugares visitan La Bodega de Serapio donde disfrutaron de buen vino y de un ajo mataero que recordarán mucho tiempo.