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La Mula de la Quietud 2014

La Mula  de la Quietud 2014
La Mula  de la Quietud 2014
Bodega: Bodega Quinta Quietud (D.O. Toro)
Disponibilidad: En Stock
Precio: 68.00€
Cantidad:  

La Mula  de la Quietud 2014

Un tinto original y exclusivo

La uva: 100% uva de la variedad autóctona Tinta de Toro, cultivada en vaso, sin riego y en cultivo ecológico procedente de viñedos plantados entre finales del s.XIX y principios del s.XX.

Elaboración:  Vinificación en depósito de acero inoxidable termoregulado.

Maceración prefermentaría en frío de 2 días y fermentación alcohólica espontánea.

Fermentación y maceración de entre 20 y 25 días.

La crianza:  30 meses en barricas nuevas de roble francés.

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Etiquetas: Tinta de Toro