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Hombros 2013

Hombros 2013
Hombros 2013
Disponibilidad: En Stock
Precio: 14.50€ 11.60€
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Hombros 2013

Vinificado a partir de racimos que provienen de viñas de entre cincuenta y cien años, ubicadas en las parcelas centrales de Valtuille, a una altitud de 600 a 700 m, donde la arcilla y la piedra conviven en armonía, dando a la uva una mayor complejidad. Las arcillas aportan aromas frutales y dulces que se combinan con los minerales de las piedras. Después de una premaceración en frío de la uva, la elaboración continúa en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. Una vez finalizada esta fase, el vino resultante permanece en contacto con sus lías finas durante dos meses y se añeja en barricas de roble francés durante doce meses antes de embotellarlo.

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Etiquetas: Mencía