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Fuenteseca ECO Rosado 2019

Vino Rosado Ecológico
6,03 € 6,70 € -10%
Impuestos incluidos
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Tras rigurosos controles, el equipo técnico de la bodega determina la maduración fenólica ideal y comienza la vendimia. En esta añada, el Bobal se vendimió en la tercera semana de septiembre y el Cabernet la segunda de octubre. Elaborado a partir de mosto flor procedente del sangrado de las uvas, desfangado estático con ayuda de frío. El mosto limpio se fermenta a temperatura controlada para dirigirlo hacia su mejor expresión aromática. Acabada la fermentación, trasegamos y lo conservamos con su lía fina, protegiéndolo así de la oxidación, y aportándole mayor volumen y suavidad al vino. Los procesos antes de su embotellado se realizan de la manera más respetuosa posible, para conservar al máximo su carácter.

Ficha Técnica

Denominación / País
DO UTIEL REQUENA
Envejecimiento
Joven
Packs de Botellas
Añada
2019
Grado
12% vol
Botella
75cl
Productor
Fuenteseca
Uva
Bobal 80% - Cabernet Sauvignon 20%
Temperatura de servicio
8-10º
Ideal con aperitivos. arroces. verduras asadas y carnes blancas.

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