Antona García

vino tinto de la DO Toro con tinto de toro de 2014
90
R. Parker
15,00 €
Impuestos incluidos
1 botella 15

3 botellas

6 botellas

botellas

Uvas procedentes de un solo viñedo (Finca Miralmonte plantada a pie franco en 1953, suelo arenoso con base de arcilla y con algún canto rodado), selección manual de uva en mesa de vendimia. Maceración en frío previo a la fermentación. Fermentación alcohólica 21 días con control de temperatura a 23 ºC máximo. Levadura autóctona. Micro-oxigenación y fermentación maloláctica a 20ºC.

Ficha Técnica

Denominación / País
DO TORO
Envejecimiento
Crianza
Robert Parker
Packs de Botellas
Añada
2014
Grado
14.5% vol
Botella
75cl
Productor
Bodega Rejadorada
Uva
Tinto de toro. Tempranillo
Temperatura de servicio
14-16º
Carne.Entrantes.Carne roja.Carnes a la parrilla.Quesos.Queso semicurado

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