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Guía Peñín

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Robert Parker

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Denominación / País

•  Bierzo (1)
•  D.O. Utiel Requena (1)
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•  D.O. Utiel Requena (1)
•  D.O. Utiel Requena (1)
•  D.O. Utiel Requena (1)
•  DO Montsant (1)
•  DO Ribeira Sacra (1)
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Envejecimiento

•  - (1)
•  4 meses (1)
•  6 meses barrica (2)
•  12 meses (5)
•  Barrica (1)
•  Crianza (16)
•  Crianza 1 año (1)
•  Crianza 6 meses barrica (1)
•  Crianza de 10 a 21 meses (1)
•  Crianza de 10 a 21 meses (1)
•  Crianza sobre lías (5)
•  fermenta en barricas de roble francés, pasa luego una breve crianza con sus lías y acaba de redondearse en depósito de acero. Fermentacion: En barricas bordelesas de uno a cinco años de uso. (1)
•  Joven (6)
•  La uva se vendimia a mano. Fermentación parcial durante 10 días a temperatura controlada de 25 ºC con sus levaduras autóctonas. El vino se mantiene en hormigón para que clarifique de manera natural por decantación. (1)
•  Una pequeña parte de la vendimia se ha realizado con uva con podredumbre noble. Vinificado en pequeñas tinas de 25 Hl y 50 Hl a baja temperatura. (1)

Añada

•  2013 (2)
•  2014 (1)
•  2015 (1)
•  2016 (3)
•  2017 (2)
•  2018 (12)
•  2019 (4)
•  2020 (6)
•  2021 (6)
•  2022 (24)
•  2023 (5)

Productor

•  Attis Bodegas y Viñedos (5)
•  Attis Bodega y Viñedos (1)
•  Bodega Coca i Fitó (1)
•  Bodegas Murviedro (5)
•  Casar de Burbia (2)
•  ClosCorvi (3)
•  Coca i Fitó (1)
•  Dominio do Bibei (1)
•  Elías Mora (1)
•  Javier Sanz Viticultor (2)
•  Palacio de Fefiñanes (1)
•  Ronsel Do Sil (3)
•  Sedella (2)