Crianza de 18 a 30 meses. En este cava se hace la justa adicción de licor para redondear un gran ensamblaje. Estos dos años de reposo le confieren una gran harmonía, tanto en nariz como en boca.
Ficha Técnica
Packs de Botellas
Sí
Grado
12% vol
Botella
75cl
Productor
CANALS NADAL
Uva
45% macabeu | 40% xarel·lo | 15% parellada.
Temperatura de servicio
6-8º
cava muy combinable. tanto para aperitivos como para la pasta. permite el maridaje con carne de ave sin salsas
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