Crianza de 18 a 30 meses. En este cava se hace la justa adicción de licor para redondear un gran ensamblaje. Estos dos años de reposo le confieren una gran harmonía, tanto en nariz como en boca.
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Ficha técnica
Maridaje
cava muy combinable. tanto para aperitivos como para la pasta. permite el maridaje con carne de ave sin salsas