El vino del año comienza el proceso de envejecimiento mediante crianza biológica por las levaduras de velo de flor con el sistema tradicional de solera y criadoras de los vinos de Jerez. Para no mermar su intensidad solo se ha sometido a un ligero proceso de filtración.
1110
Ficha técnica
- Denominación / País
- Jerez
- Guía Peñín
- 93
- Packs de Botellas
- Sí
- Grado
- 15% vol
- Botella
- 75cl
- Productor
- Álvaro Domecq
- Uva
- Palomino
