VDulce de Invierno es un vino goloso y único, fruto del mestizaje entre la uva verdejo y la moscatel. Su dulzor y sus tonos ambarinos son el resultado de tres fases de compleja elaboración: la congelación de la uva, el secado natural en un sobrado sombrío y la vendimia tardía. Después de esta ardua gestación, reposa ocho meses en barrica de roble francés.
Ficha Técnica
Denominación / País
DO Rueda
Packs de Botellas
Sí
Añada
2014
Grado
10% vol
Botella
50cl
Productor
Bodega Javier Sanz Viticultor
Uva
Verdejo (80%). Moscatel (20%)
Temperatura de servicio
8º
acompañando a postres con frutos secos o con chocolate.. es magnífico para acompañar a quesos azules. pasta blanda y foie. También es recomendable consumirlo tras las comidas
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