Ekam en sánscrito significa unidad divina" y es el nombre del singular y elegante Riesling con Albariño de Raúl Bobet en tierras pirenaicas. Con carácter afrutado en su juventud, este blanco con guarda evoluciona hacia una complejidad mineral sumamente elegante, acompañado de una acidez bien integrada y de un cierto carácter glicérico propio de los vinos botritizados. ¡Todo un descubrimiento!
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