
Con un bonito color dorado y brillante, un chardonnay complejo intenso, requiere de una ligera decantación para mostrar su finura, sus notas cremosas, miel, fruta dulce y madura
Método de cultivo: Espaldera y Vaso
Las uvas Verdejo con las que se elabora este vino son el resultado de la selección más personal de Javier Sanz. Agradable y placentero, sus frescos aromas recuerdan al pomelo dulce y a la piña, y muestran ligeras notas de anís e hinojo. Combina perfectamente con pescados blancos ligeramente condimentados, así como con mariscos, ceviches y sashimis.
Ficha técnica