Lapola 2021
25,90 €
Impuestos incluidos
Elegancia y carácter
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 7 meses en barricas de distintos tipos y 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Dominio do Bibei Lapola 2021 es un vino blanco que seduce por su frescura y ligereza. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas cítricos que recuerdan al limón y la lima, junto a la dulzura de frutas blancas como peras y manzanas frescas. Se entremezclan también delicadas notas florales y un toque de hierbas silvestres. En el paladar, revela una textura cremosa y elegante, con una acidez perfectamente equilibrada. Su final es persistente, dejando un recuerdo placentero a manzana verde
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Ficha técnica
- Denominación / País
- Ribeira Sacra
- Maridaje
- Pescado blanco al horno. Caldereta de pescado. Ostras. Ahumados. Pescado blanco a la parrilla. Marisco a la plancha. Jamón de pato. Aperitivo
- Temperatura de servicio
- 10º
- Envejecimiento
- Barrica
- Packs de Botellas
- Sí
- Añada
- 2021
- Botella
- 75cl
- Productor
- Dominio do Bibei
- Uva
- 83% Godello, 10% Albariño, 7% Doña Blanca
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Vino blanco 80% Garnacha Blanca, 20% Macabeo
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Crianza en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”
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120 In Stock
Albariño de Fefiñanes es nuestro estandarte. Recogiendo la tradición centenaria de elaboración de vino en el Palacio de Fefiñanes, Enrique Mayer, joyero, azabachero y diseñador en Santiago de Compostela, diseñó la etiqueta en 1928. Poco después, en 1929, nuestro vino sería premiado en la Feria Internacional de Barcelona 1929-30. Todo, un pionero.
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120 In Stock
En 1583 nació quien habría de ser el primer Vizconde de Fefiñanes. Un héroe de su época, volcado en el servicio a su patria y a su Rey, que, nacido en Fefiñanes, continuó el proyecto de sus antepasados para acabar la construcción del Palacio tal como hoy lo conocemos.
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0Crianza de 6 meses sobre lías con batonage en depósito0
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Vino blanco fermentado en barrica
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120 In Stock
Los aromas de manzana muy madura, casi de compota, y hierba recién cortada se ensamblan y armonizan con la cremosidad que le aporta la crianza con sus lías finas. Varietal, fresco, sabroso…, con intensa salinidad y largo cuerpo. Elegante y lleno de vida.
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Maceración pelicular durante 10 meses en tinajas de arcilla de 380L (Doliola en Latín).
