Casual Blanco 2024

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De casualis en latín, accidentalmente, por suerte. Un blanco de viura muy especial de una parcela fantástica.

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Un blanco de viura muy especial de una parcela fantástica.

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Ficha técnica

Denominación / País
Valle de Yerri, Navarra
Temperatura de servicio
10-12º
Envejecimiento
Fermentado en Inox con sus levaduras salvajes a 15-16ªC durante 32 días. Crianza sobre sus lías durante 4 meses de 16ªC
Packs de Botellas
Grado
13.5% vol
Botella
75cl
Productor
Tandem
Uva
"Viura 100%"

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Taleia significa ‘obsesión’ en catalán. Obsesión hace referencia al significado que el proyecto de Castell d’Encus tiene para Raül. Taleia se utilitzatambién en pallarès.

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