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Inmacula
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.."Inmácula significa "sin mancha" en latín. Un blanco diferente fermentado en roble francés y mantenido en sus finas lías durante tres meses para ganar textura y complejidad. Un vino con volumen en boca y muy sorprendente"... copa Inmácula es un vino de bonito color amarillo dorado. Nariz muy fina en la que aparecen aromas de albaricoque, pera, flores blancas y un elegante toque mineral. Tiene una entrada suave en el paladar, es expresivo, largo y persistente.
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Ficha técnica
- Denominación / País
- Valle de Yerri, Navarra
- Maridaje
- Inmácula es un vino ideal para acompañar pescados en salsas. mariscos. verduras guisadas y carnes blancas en asados ligeros.
- Envejecimiento
- Sangramos el primer mosto y llenamos las barricas de 300 litros de roble francés donde fermenta a una temperatura de 17-18 ºC.
- Guía Peñín
- 92
- Robert Parker
- 90
- Packs de Botellas
- Sí
- Grado
- 14.5% vol
- Botella
- 75cl
- Productor
- Tandem
- Uva
- Viura, otras variedades
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Availability:
35 In Stock
Vino blanco 100% Albariño
