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Saktih Sauvignon Blanc
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Saktih significa ‘nervio’ en sánskrito. Una definición muy apropiada para este Sauvignon Blanc elegante pero con nervio.
De color amarillo pálido con destellos verdosos. En nariz, destacan notas de frutas cítricas como el pomelo y el limón, acompañadas de sutiles toques herbáceos y minerales, que evocan su origen de alta montaña.
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Ficha técnica
- Denominación / País
- DO Costers del Segre
- Envejecimiento
- Selección de la mejor viña de Sauvignon Blanc. Fermenta en barricas de roble y tiene una crianza de 12 meses en barrica. Posterior crianza en botella de 4 años.
- Robert Parker
- 94
- Añada
- 2019
- Grado
- 13.5% vol
- Botella
- 75cl
- Productor
- Bodega Castell d'Encus
- Uva
- 100 % Sauvignon Blanc
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Atractivo visual (dorado intenso) y aromáticamente (fruta blanca madura, cítricos, miel, hierbas secas...), con paso en boca muy dulce, muy goloso y con gran persistencia.
