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Xión Cuveé 2019

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Crianza de 12 meses en fudre de roble francés.

490

Ficha técnica

Denominación / País
Rias Baixas
Packs de Botellas
Añada
2019
Grado
12% vol
Botella
75cl
Productor
Attis Bodegas y Viñedos
Uva
Pedral / Sousón / Espadeiro

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Tras la vendimia manual, en cajas de 20kg, con una rigurosa selección de uva en el viñedo y en la bodega, se realiza una maceración prefermentativa durante 3 días. Para la fermentación se realiza una siembra de levaduras seleccionadas, y fermenta en depósitos de acero inoxidable. Una vez terminada también la fermentación maloláctica en estos depósitos, realiza una crianza de 17 meses en barricas nuevas de roble francés.

Antes de poder comprar en nuestra tienda en línea, debemos verificar que tiene 18 años o más.

Sí, tengo 18 años o más.