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Vino tinto Cabernet Sauvignon y Syrah
Arpegio 2017
29,50 €
Impuestos incluidos
tinto fragante y exótico, con buena estructura y nítida expresión frutal.
En la localidad ourensana de Parada de Sil, María José Yravedra y Felipe Pérez-Somarriba rehabilitan una antigua bodega a orillas de los cañones del Sil. La bodega se integra en el paisaje característico de la Ribeira Sacra, entre viñedos en bancales de piedra, bosques centenarios de castaños y monasterios. La arquitectura alberga los factores naturales para elaborar sus vinos sinceros llenos de expresividad. Fusionando una viticultura poco intervencionista de variedades autóctonas y el valor de una elaboración natural. Todo ello contribuye a la originalidad y caracteres del vino, filosofía de innovación y tradición. Buen ejemplo de ello es este tinto fragante y exótico, con buena estructura y nítida expresión frutal.
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Ficha técnica
- Denominación / País
- DO Ribeira Sacra
- Maridaje
- Perfecto con guisos de ternera con castañas y setas. especialmente si proceden de los bosques del entorno de la Ribeira Sacra y con lasaña de verduras con queso.
- Temperatura de servicio
- "Servir preferentemente a una temperatura de 8-10ºC."
- Envejecimiento
- Crianza
- Packs de Botellas
- Sí
- Añada
- 2017
- Grado
- 13% vol
- Botella
- 75cl
- Productor
- Ronsel Do Sil
- Uva
- Mencía
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