Mimat Negre

11,90 €
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92
Peñín
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Toda la uva se vendimia a mano y cada variedad se vinifica por separado. Después de despalillar la uva, la uva fermenta en tinas de acero inoxidable a una temperatura de 22-25 grados centígrados durante 10 días. Una vez obtenido el color y tesón deseados, el mosto se sangra y se realiza la fermentación maloláctica en tinas de acero inoxidable. El envejecimiento es de 6 meses en barricas nuevas de roble francés y de 6 meses en botella.

723

Ficha técnica

Envejecimiento
6 meses
Guía Peñín
92
Packs de Botellas
Añada
2020
Grado
14% vol
Botella
75cl
Productor
Giró Ribot
Uva
50% Marselán, 30% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc

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En latín arte en vidrio o en botella. En este vino queremos expresar la frescura y potencia de nuestra uva de clima frío del Valle de Yerri sin presencia de madera. Fresco, divertido, sabroso y para cualquier ocasión. La botella abierta con la rosca bien cerrada mantiene el vino impecable para consumir durante al menos tres días.

Antes de poder comprar en nuestra tienda en línea, debemos verificar que tiene 18 años o más.

Sí, tengo 18 años o más.