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arqués de Valdueza elabora Marqués de Valdueza 2009, un vino tinto con DO VT Extremadura con los mejores racimos de la añada 2009.
Maridaje: (tortillas, croquetas, torreznos, chacinas), y también para la mesa. Buen compañero de aves de corral al horno, en fritura o en guiso suave, carnes sencillas, cerdo ibérico a la plancha, huevos rellenos, platos de pasta, pizzas y arroces moderados, también con guisos suaves y legumbres.
Ficha técnica
- Denominación / País
- Ribera del Duero
- Guía Peñín
- 90
- Robert Parker
- 90
- Packs de Botellas
- Sí
- Añada
- 2022
- Grado
- 14.5% vol
- Botella
- 75cl
- Productor
- Abadía San Quirce
- Uva
- 100% Tempranillo
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Buenas lluvias en el otoño que permiten al suelo acumular reservas de agua. Igualmente se pasa el invierno con temperaturas acorde a la zona frío y heladas por debajo de los cero grados en numerosas ocasiones. La primavera arranca lluviosa y continúa lloviendo moderadamente pero muy bien caído (25 litros en marzo y 48 en abril).
El verano es muy seco sin llover prácticamente nada hasta finales de Julio, pero tampoco ha sido muy caluroso. Tan solo día puntuales se llega a 37/38º pero siempre con noches frescas. Se consigue compensar la falta de lluvia y el estrés hídrico de la planta descargando fruta. Esta falta de lluvias desde Julio hace que la vendimia se adelante y sea una de las más tempranas vistas.
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La gama "Vinos de Familia" viene a rememorar los vinos que se hacian en nuestra zona antiguamente, siendo vinos “del año”. Antes los vinos más valorados eran éstos, se suponía que el vino cuanto mas joven era y menos tiempo estaba en la bodega, mejor y mas rico era el vino.
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Vino tinto reserva 100% Tinta de toro
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Su toque afrutado le da una personalidad desenfadada, aunque no le falta carácter. Por lo demás, es amable y fresco, sin dejar de lado un aroma de frutos rojos y unos taninos muy sutiles.
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Viñas Elías Mora 2022 es un vino tinto joven que seduce con su aroma a moras maduras, violetas frescas y grosellas rojas, entrelazados con toques de vainilla, café tostado, regaliz y un sutil fondo de cacao. En boca, se presenta denso y jugoso, destacando por su buena acidez que le aporta frescura. Es un vino concentrado y expresivo, con una textura fluida que invita a seguir disfrutando de cada sorbo