El Bufón Garnacha

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Vendimia manual. Encubado por gravedad con un 30 % de raspón en tino de roble francés. Maceración prefermentativa en frío durante 3 días. Fermentación espontánea a temperatura controlada y fermentación maloláctica y crianza en el mismo tino.

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Ficha técnica

Denominación / País
Cebreros
Packs de Botellas
Añada
2020
Botella
75cl
Productor
Arrayan
Uva
Garnacha

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