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Un vino tinto de una variedad poco conocida y con una producción limitada a tan sólo 800 botellas.
Ars Memoria es el vino más exclusivo de Tandem. Se elabora íntegramente con Cabernet sauvignon del Valle de Yerri, y como curiosidad tiene una crianza de 24 meses como mínimo en hormigón, que se complementa con un año largo en barricas de roble francés. Un vino con notas de grosella negra, especias y toques de chocolate. Fresco y elegante, es ideal para acompañar guisos, carnes de caza y quesos.
748
Ficha técnica
- Denominación / País
- Navarra
- Maridaje
- Ideal con cazuelas. carnes rojas. de caza y quesos. Igualmente perfecto con chocolate negro.
- Temperatura de servicio
- 16º
- Envejecimiento
- Reserva
- Robert Parker
- 90
- Packs de Botellas
- Sí
- Añada
- 2012
- Grado
- 15.5% vol
- Botella
- 75cl
- Productor
- Tandem
- Uva
- 100% Cabernet sauvignon
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