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FERRER BOBET 2015
48% Cariñena, 22% Garnacha, 23% Syrah, 7% Cabernet sauvignon
ITURRIA 2020
14,00 €
Impuestos incluidos
Elegante, fino y con mucha personalidad. En él, la tinta de Toro recibe el aporte preciso de la garnacha, resultando persistente en nariz, con unas notas sutiles de frutos rojos y especias, y con unos taninos sumamente estructurados en boca.
Ficha técnica
- Denominación / País
- DO TORO
- Envejecimiento
- 22 meses en barrica francesas
- Packs de Botellas
- Sí
- Botella
- 75cl
- Productor
- Iturria
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Tras la vendimia manual, en cajas de 20kg, con una rigurosa selección de uva en el viñedo y en la bodega, se realiza una maceración prefermentativa durante 3 días. Para la fermentación se realiza una siembra de levaduras seleccionadas, y fermenta en depósitos de acero inoxidable. Una vez terminada también la fermentación maloláctica en estos depósitos, realiza una crianza de 17 meses en barricas nuevas de roble francés.