En pleno corazón de Albacete ( calle Mendez Nuñez n8) se sitúa La Bodega de Serapio, local que data del año 1.892 y si bien en sus orígenes se elaboraba el vino en ella, con el paso de los años y los inconvenientes del desarrollo urbano, ha hecho imposible la continuación de esa tarea, pasando así a ser un local de venta al por mayor y detall de vino tal y como reza el cartel original que aún luce su fachada.
Actualmente, y tras el paso de diferentes propietarios a lo largo de su historia, son los hermanos Pérez Abiétar quienes la regentan y quienes han llevado a cabo su última reforma, convirtiendo esta emblemática bodega de la ciudad de Albacete en un local de referencia, único entrañable y acogedor, manteniendo al máximo la esencia de la antigua bodega, conservando elementos tan representativos como tinaja, pozo, suelo, barra, etc, recuperando conceptos ya desaparecidos como el vino a granel directamente de los depósitos, el descorche de botella y dotando a La Bodega de Serapio de una oferta ampliada de productos y un servicio renovado y excelente.