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Precio

• 32,00 € - 40,00 €

Guía Peñín

•  92 (1)

Robert Parker

•  90 (1)

Denominación / País

•  DO TORO (1)
•  Navarra (1)

Envejecimiento

•  4 meses (1)
•  6 meses (1)
•  6 meses barrica (2)
•  12 meses (5)
•  Barrica (1)
•  Crianza (17)
•  Crianza 1 año (1)
•  Crianza de 10 a 21 meses (1)
•  Crianza de 10 a 21 meses (1)
•  Crianza de 24 meses (1)
•  Crianza en barrica 12 meses (1)
•  Crianza en barricas de roble francés y americano de al menos 12 meses (1)
•  Crianza sobre lías (5)
•  El 50% del vino tuvo una crianza sobre lias en tinaja de barro de unos 3 meses. El otro 50% permaneció en depósito de acero inoxidable con sus propias lias hasta el ensamblaje final para su embotellado. (1)
•  El 70% del vino tuvo una crianza en tinaja de barro de unos 4 meses. El otro 20% permaneció en barricas de roble frances con dos vinos y el otro 10% en acero inoxidable con sus propias lias. (1)
•  En depósitos de acero inoxidable (1)
•  fermenta en barricas de roble francés, pasa luego una breve crianza con sus lías y acaba de redondearse en depósito de acero. Fermentacion: En barricas bordelesas de uno a cinco años de uso. (1)
•  Joven (2)
•  Más de 30 meses (1)
•  Reserva (2)
•  Reserva 24 meses (1)
•  Temperatura de fermentación de 19-23ºc, crianza de 6 meses en barricas de 500L, una maderación de 3 semanas (1)
•  Una pequeña parte de la vendimia se ha realizado con uva con podredumbre noble. Vinificado en pequeñas tinas de 25 Hl y 50 Hl a baja temperatura. (1)
•  Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva proveniente exclusivamente de la propia finca. Macerado a baja temperatura y fermentado en barricas de roble, donde hace una crianza de 6 meses. (1)

Añada

•  2012 (2)
•  2013 (1)
•  2014 (1)

Productor

•  Elías Mora (1)
•  Tandem (1)