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Crianza en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”
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Crianza en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”
Sorprendente, equilibrado, con una marcada personalidad y con un largo posgusto. Complejo por la combinación de sus variedades (Verdejo, Malvasía castellana y Albillo real) y por el envejecimiento sobre sus lías. En nariz, se descubren en él aromas de frutas con hueso, y en boca, destaca su redondez y su fruta.