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Burbu Rosa | La experiencia de disfrutar un vino excepcional 04/07/2025 00:00:00
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Availability: 100 In StockSu toque afrutado le da una personalidad desenfadada, aunque no le falta carácter. Por lo demás, es amable y fresco, sin dejar de lado un aroma de frutos rojos y unos taninos muy sutiles.
Availability: Out of stockEn latín arte en vidrio o en botella. En este vino queremos expresar la frescura y potencia de nuestra uva de clima frío del Valle de Yerri sin presencia de madera. Fresco, divertido, sabroso y para cualquier ocasión. La botella abierta con la rosca bien cerrada mantiene el vino impecable para consumir durante al menos tres días.
Availability: Out of stockNuestros seres queridos y socios son muy importantes para nosotros y van a estar siempre en nuestra memoria. Con este vino queremos rendirles tributo. Nos dejaron Enrique Rodríguez en febrero de 2006, Jose Mari Fraile padre en octubre de 2011 y Jose Antonio Torrealba en septiembre de 2021
Availability: Out of stockArte Nuevo en latín, muy acorde con la filosofía de este vino. Ars Nova es un movimiento musical del Siglo XIV que supuso la llegada del volumen a la música. Hasta ese momento la música era plana, monocolor.
Availability: Out of stockQue no ha sufrido daño o menoscabo. Un vino singular que elaboramos en miniatura a partir de uvas procedentes de viñedos históricos de nuestro valle.
Availability: 120 In StockBuenas lluvias en el otoño que permiten al suelo acumular reservas de agua. Igualmente se pasa el invierno con temperaturas acorde a la zona frío y heladas por debajo de los 0 grados en numerosas ocasiones. La primavera arranca lluviosa y continúa lloviendo moderadamente pero muy bien caído (25 litros en marzo y 48 en abril).
El verano es muy seco sin llover prácticamente nada hasta finales de Julio, pero tampoco ha sido muy caluroso. Tan solo días puntuales se llega a 37/38º pero siempre con noches frescas. Se consigue compensar la falta de lluvia y el estrés hídrico de la planta descargando fruta. Esta falta de lluvias desde Julio hace que la vendimia se adelante y sea una de las más tempranas vistas.
Availability: 120 In StockBuenas lluvias en el otoño que permiten al suelo acumular reservas de agua. Igualmente se pasa el invierno con temperaturas acorde a la zona frío y heladas por debajo de los cero grados en numerosas ocasiones. La primavera arranca lluviosa y continúa lloviendo moderadamente pero muy bien caído (25 litros en marzo y 48 en abril).
El verano es muy seco sin llover prácticamente nada hasta finales de Julio, pero tampoco ha sido muy caluroso. Tan solo día puntuales se llega a 37/38º pero siempre con noches frescas. Se consigue compensar la falta de lluvia y el estrés hídrico de la planta descargando fruta. Esta falta de lluvias desde Julio hace que la vendimia se adelante y sea una de las más tempranas vistas.
Availability: 120 In StockInvierno lluvioso que provee a la planta de reservas para arrancar de forma enérgica con temperaturas moderadas y una gran nevada por medio que dota a la tierra de más reservas si cabe. La primavera arranca lluviosa y continúa lloviendo moderadamente pero muy bien caído y continúo, el verano es muy seco sin llover prácticamente nada hasta mediados de agosto, pero tampoco ha sido muy caluroso. Tan sólo días puntuales se llega a 37/38º pero siempre con noches frescas, la ausencia de lluvias y altas temperaturas logran una gran y homogénea maduración.
A mediados de septiembre una semana continua de lluvias hace que la etapa final del ciclo termine de manera idónea y le otorga la frescura para que finalice madurando lentamente y de forma impecable con gran acidez y sin sobre maduraciones.
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