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Burbu Rosa | La experiencia de disfrutar un vino excepcional 04/07/2025 00:00:00
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Availability: Out of stockJhanaes un tipo de meditación. Una meditación ligada más al silencio y la reflexión, muy vinculada a Encus.
Availability: 60 In StockTaleia significa ‘obsesión’ en catalán. Obsesión hace referencia al significado que el proyecto de Castell d’Encus tiene para Raül. Taleia se utilitzatambién en pallarès.
Availability: 60 In StockAcusp deriva del latín ‘ cuspis ’ y significa la cúspide de una. Esta palabra aparece en los primeros escritos que hacen referencia a este enclave. Aquí, en la sierra de Encús , es donde se situan nuestros viñedos de Pinot Noir
Availability: Out of stockVino de finca es el ensamblaje de las diferentes zonas y elaboraciones del viñedo, según el tipo de suelo, el comportamiento de la planta y la maduración de las uvas. Distintos días de vendimia, maduración, elaboración y crianzas diferentes. Éstas características van acompañadas de una densidad de plantación de más de 2.600 plantas/ha, con lo que tendremos competencia de raíz, rendimientos bajos y raíz profunda.
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