Crianza: tiempo óptimo para el desarrollo del vino en sus mejores condiciones de 6 meses en roble americano y francés, con crianza de 6 meses en botella.
J. Miquel Jané elabora Miquel Jané Baltana Blanc 2017 un vino blanco con DO Penedés con las mejores uvas de sauvignon blanc, parellada y macabeo de 2017 y con 12º de alcohol.
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