Abadía San Quirce M9 2021
37,00 €
Impuestos incluidos
Crianza: tiempo óptimo para el desarrollo del vino en sus mejores condiciones, aproximadamente 14 meses en roble francés y el resto en botella.
Maridaje: Tinto con nervio y consistencia para complementar a la perfección los clásicos asados castellanos (cochinillo, lechazo, cabrito), así como carnes rojas (buey) a la parrilla y otros asados (codillo de cerdo al horno, silla de ternera), guisos de carne (jarrete de vaca). Buen compañero de las legumbres, aunque no es recomendable la presencia de chacinas ahumadas, y de los platos de caza de pluma (perdiz estofada e incluso con escabeche ligero).
Ficha técnica
- Denominación / País
- Ribera del Duero
- Envejecimiento
- Crianza de 14 meses
- Guía Peñín
- 93
- Packs de Botellas
- Sí
- Añada
- 2021
- Grado
- 14.5% vol
- Botella
- 75cl
- Productor
- Abadía San Quirce
- Uva
- 100% Tempranillo
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Crianza de 12 meses en fudre de roble francés.
