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Vinos
Vino blanco 50cl Verdejo (80%), Moscatel (20%)
Vino rosado 90% Garnacha, 10% Graciano
Fermentación alcohólica espontanea en depósito de acero inoxidable
Tinto reserva
Vino blanco con crianza
Vino tinto 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Maceración pelicular durante 10 meses en tinajas de arcilla de 380L (Doliola en Latín).
Vino tinto 100% tempranillo
Crianza de 6 meses sobre lías con batonage en depósito
Parada fermentativa por frío, filtración tangencial y sulfitado cuando el vino tiene unos 8-9 % Alc
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500L
Vino Tinto de Castilla y León