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Aier - Vino cerámico 2020 | Todo lo que necesitas saber 06/04/2025 00:00:00
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Availability: 60 In StockFermentación alcohólica espontanea en depósito de acero inoxidable
Availability: 50 In StockCrianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”
Availability: 60 In StockCrianza de 12 meses en barricas de roble francés
Availability: 60 In StockEkam significa ‘unidad’ en sánscrito. Esta unidad es la entidad a partir de la cual se forma el universo.
Availability: 60 In StockTaleia significa ‘obsesión’ en catalán. Obsesión hace referencia al significado que el proyecto de Castell d’Encus tiene para Raül. Taleia se utilitzatambién en pallarès.
Availability: 120 In StockViñas Elías Mora 2022 es un vino tinto joven que seduce con su aroma a moras maduras, violetas frescas y grosellas rojas, entrelazados con toques de vainilla, café tostado, regaliz y un sutil fondo de cacao. En boca, se presenta denso y jugoso, destacando por su buena acidez que le aporta frescura. Es un vino concentrado y expresivo, con una textura fluida que invita a seguir disfrutando de cada sorbo
Availability: 60 In StockAcusp deriva del latín ‘ cuspis ’ y significa la cúspide de una. Esta palabra aparece en los primeros escritos que hacen referencia a este enclave. Aquí, en la sierra de Encús , es donde se situan nuestros viñedos de Pinot Noir
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