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Burbu Rosa | La experiencia de disfrutar un vino excepcional 04/07/2025 00:00:00
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Availability: Out of stockCada año seleccionamos los mejores mostos que entran en bodega para elaborar este vino. Tras su fermentación alcohólica en acero inoxidable, lo criamos largamente en depósito, para, una vez decantado, mantenerlo en largo y sosegado reposo durante cerca de dos años. Lo sometemos luego a crianza oxidativa en barricas de 500 l. para, finalmente, embotellarlo en su momento óptimo.
Selecta nariz de Albariño compuesta de fruta madura y cítricos, compotas y mieles. Acidez marcada, envuelta en la untuosidad y calidez que desarrolla.
Vino de guarda en el que se detiene el tiempo.
Availability: 59 In StockVino tinto de variedad Tempranillo y Cabernet SauvignonAvailability: 50 In StockMaceración pelicular durante 10 meses en tinajas de arcilla de 380L (Doliola en Latín).
Availability: Out of stockCrianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500L
Availability: 12 In StockCereza muy profundo. Aromas muy potentes y cautivadores de frutos negros maduros, de regaliz y pimienta negra con notas balsámicas y minerales, y toques de grandes puros. Boca con mucha potencia, gran equilibrio y una armonía sorprendente.
Availability: 120 In StockCereza muy profundo. Aroma potente y complejo de confitura de frutos negros, de regaliz, de finos tostados (cacao negro) y toques minerales (grafito). Boca densa y elegante, con mucha personalidad y persistencia.
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