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•  Sin D.O (1)
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•  Sin D.O (1)

Envejecimiento

•  - (1)
•  12 meses en barrica francesa. Vino de añada única. Solo los mejores se embotella, tras una selección barrica a barrica de Victoria Benavides (1)
•  Crianza (2)
•  Elaborado a partir de con botritis. Se fermenta con levaduras autóctonas y hace crianza en barrica de roble durante 5 años de forma oxidativa. (1)
•  El vino ha sido fermentado en diferentes materiales (lagares de piedra, tinas de madera y de inoxidable). El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés. (1)
•  El vino ha sido fermentado totalmente en lagares de piedra del s. XII y con levaduras salvajes. El 100% del vino ha realizado la transformación maloláctica en barricas de roble francés de 225 litros, con posterior crianza de 24 meses. (1)
•  Pasa los seis meses del invierno castellano en depósito consuslías finas y batonnages. Luego pasa unos 30 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros. (1)
•  Vinificado en pequeños tanques de 25 hl. La fermentación se ha detenido cuando el vino tenía suficiente azúcar residual para generar la fermentación en botella, de modo que en el tiraje no se añade nada de azúcar. Crianza en botella de 60 meses. (1)

Añada

•  2011 (1)
•  2012 (1)
•  2013 (1)
•  2015 (1)
•  2016 (4)
•  2017 (1)
•  2018 (10)
•  2019 (4)
•  2020 (5)
•  2021 (6)
•  2022 (8)
•  2023 (2)

Productor

•  Arrayan (2)
•  Attis Bodegas y Viñedos (2)
•  Attis Bodegas y Viñedos S.L (1)
•  Bodega Castell d'Encus (4)
•  Bodega Quinta de la Quietud (1)
•  Bodega Rejadorada (2)
•  Elías Mora (2)