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Vino Blanco
Vino blanco 100% Viognier
Vino blanco 50cl Verdejo (80%), Moscatel (20%)
Vino blanco con crianza
Vino blanco monovarietal
Vino blanco de variedades Albariño, Doña Blanca, Godello
Vino blanco con crianza
Maceración pelicular durante 10 meses en tinajas de arcilla de 380L (Doliola en Latín).
Crianza de 6 meses sobre lías con batonage en depósito
Parada fermentativa por frío, filtración tangencial y sulfitado cuando el vino tiene unos 8-9 % Alc
Crianza entre 2 y 4 meses sobre sus lías finas