inca La Verdosa -propiedad de la poderosa familia Entrecanales- es un proyecto más propio del Nuevo Mundo vinícola que de una de las más modestas D.O. manchegas, Méntrida. Elaborado en la zona toledana de Almorox, un blanco fermentado de albillo real. Con una uva destinada históricamente a intervenir en las mezclas de tintas, o como uva de mesa, se consige un blanco moderno y sustancial. Destaca su aroma fresco, elegante, con la delicada presencia de fruta blanca, notas cítricas, matices de hierbas de campo, un toque de hinojo y recuerdos florales junto a la leve presencia especiada del roble. Sabroso y graso
1512
Ficha técnica
- Denominación / País
- DO Mentrida
- Maridaje
- Aves. arroces y pastas.
- Temperatura de servicio
- 10º
- Envejecimiento
- Crianza
- Guía Peñín
- 90
- Packs de Botellas
- Sí
- Añada
- 2023
- Grado
- 13% vol
- Botella
- 150cl
- Productor
- Bodegas Arrayán
- Uva
- Albillo
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