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Requiem 2015

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Vino tinto 100% tempranillo
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Bodega Réquiem Hispania. Fundada en el 2000. Peñafiel (Valladolid). Filosofía: Producción limitada de botellas centrándose en la calidad de la uva. Cepa vieja, viñas centenarias. Terruño de las Casqueras y Terruño de Valdeduero. La vendimia se realiza en cajas de 20 kilos para evitar que se dañe la uva y se haga mosto. Se hace una doble selección de uva en viña y bodega. Fuente: Bodega
1411

Ficha técnica

Denominación / País
Ribera del Duero
Maridaje
Albóndigas de ternera. Costillas abobadas. Morcilla con piñones. carne morcillo con champiñones.
Envejecimiento
Crianza
Packs de Botellas
Sí
Añada
2015
Grado
14.5% vol
Botella
75cl
Productor
Requiem Hispania
Uva
Tempranillo

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