Su uva proviene de viñedos trabajados bajo los principios de la agricultura ecológica. Destaca su potente color rojo cereza y un paso por boca largo y fresco, mientras que en nariz predominan los aromas de fruta roja madura y pimienta. El equilibrio entre la fruta y la acidez crea un conjunto en boca elegante, donde también se aprecian los tostados procedentes de su crianza en barrica.
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