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Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500L
Las uvas de la variedad Syrah con las que ha sido elaborado este vino proceden de viñedos que se encuentran a entre 850 y 1.000 metros de altitud. Además tiene una característica peculiar, y es que ha sido fermentado en diferentes materiales como los lagares de piedra, las tinas de madera y también de acero inoxidable. La combinación del tinto resultante de estas tres fermentaciones propicia un vino con caracter y de matices bien integrados. Nos muestra un color rojo violáceo y presenta aromas que recuerdan a flores y a diversas especias, como el clavo o la pimienta blanca. Su entrada en boca es sedosa y con nervio.
671
Ficha técnica
- Denominación / País
- Costers Del Segre
- Temperatura de servicio
- 14-16º
- Envejecimiento
- Crianza
- Guía Peñín
- 93
- Robert Parker
- 93
- Packs de Botellas
- Sí
- Añada
- 2013
2018 - Grado
- 13.7% vol
- Botella
- 75cl
- Productor
- Castell d´Encus
- Uva
- 100% Syrah
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