Suave color rubí brillante. Nariz potente de hierbas balsámicas, hinojo, dando paso a fruta confitada y el carácter especiado de la pimienta . En boca una sensación fresca y agradable, tan equilibrada como ligera. Un vino de sed al que las ánforas educan, sin adoctrinar, para mostrar su aspecto más varietal.
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