De viñedos de producción muy limitada (15 hectolitros por hectárea) procede este vino de carácter exclusivo que se elabora con uva del pago nº 5, el más alto del viñedo, llamado "Viña de Sapita", que fue plantado en 1903. Sus 21 meses de paso por roble francés le confieren un tanino noble que, sin embargo, no enmascara sus aromas de fruta negra madura.
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Ficha técnica
Denominación / País
Bierzo
Maridaje
Perfecto para tomar durante el aperitivo o con carnes rojas y de caza.