De viñedos de producción muy limitada (15 hectolitros por hectárea) procede este vino de carácter exclusivo que se elabora con uva del pago nº 5, el más alto del viñedo, llamado "Viña de Sapita", que fue plantado en 1903. Sus 21 meses de paso por roble francés le confieren un tanino noble que, sin embargo, no enmascara sus aromas de fruta negra madura.
Ficha Técnica
Denominación / País
Bierzo
Envejecimiento
Crianza
Packs de Botellas
Sí
Añada
2011
Grado
13.5% vol
Botella
75cl
Productor
Casar de Burbia
Uva
100% Mencía
Temperatura de servicio
16º
Perfecto para tomar durante el aperitivo o con carnes rojas y de caza.
Vino Tinto con crianza, envejecido en barrica de roble francés
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