El Castañal 2015
80,50 €
Impuestos incluidos
Vino tinto crianza
El Castañal es un vino de Casar de Burbia de reciente creación, resultado de años de dedicación y conocimiento por parte de la familia Fernández en cuanto al estudio del terroir berciano se refiere. Tan sólo se elaboran 600 botellas de este tinto altamente expresivo, que procede de una única parcela de 1,5 hectáreas. La selección y el despalillado de las uvas se ha realizado grano a grano, para después fermentar en una sola barrica y media de 500 litros. El resultado es un vino cautivador, todo un caramelo en boca.
1777
Ficha técnica
- Denominación / País
- Bierzo
- Maridaje
- Guisos. caza. quesos curados y chacinas.
- Temperatura de servicio
- 16º
- Envejecimiento
- Crianza
- Packs de Botellas
- Sí
- Añada
- 2015
- Grado
- 14.5% vol
- Botella
- 75cl
- Productor
- Casar de Burbia
- Uva
- 100% Mencía
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