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Vino Blanco
Vino blanco muy complejo e intenso, tanto en nariz como en boca.
Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 4 meses con “batonnage”.
K5 Argiñano es un vino blanco elaborado en la D.O. Getariako txakolina por la bodega K5 en Aia, Guipúzcoa.
K Pilota es un vino blanco elaborado por la Bodega K5 en Aia, cerca de Zarautz, D.O. Getariako Txakolina.
Vino blanco 95% Viura y 5% Malvasía.
Vino blanco fermentado en barrica
Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 4 meses con “batonnage
Vino blanco 100% Albariño
Crianza en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”
Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”
Crianza en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”
Maceración pelicular durante 10 meses en tinajas de arcilla de 380L (Doliola en Latín).
Crianza de 2 años sobre sus lías finas: 1 año en depósito de granito y 1 año en depósito de acero inoxidable
Crianza total en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”
Parada fermentativa por frío, filtración tangencial y sulfitado cuando el vino tiene unos 8-9 % Alc