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Vino Blanco

En La Bodega de Serapio ofrecemos una diversa gama de vinos blancos seleccionados por su calidad y autenticidad. Encontrarás opciones de denominaciones como Rías Baixas, Rueda y otras zonas vinícolas reconocidas. Ya sea que busques un vino joven, con crianza o de fermentación en barrica, nuestra tienda online te permite explorar y adquirir fácilmente. Ideal para todos los gustos y ocasiones.

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  • Envejecimiento: Crianza en barrica 12 meses
  • Envejecimiento: Crianza sobre lías
  • Envejecimiento: Crianza sobre lías
  • Envejecimiento: Crianza sobre tinajas centenarias de barro
  • Envejecimiento: Elaborado a partir de con botritis. Se fermenta con levaduras autóctonas y hace crianza en barrica de roble durante 5 años de forma oxidativa.
  • Envejecimiento: El vino ha sido fermentado en diferentes materiales (lagares de piedra, tinas de madera y de inoxidable). El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
  • Envejecimiento: En depósitos de acero inoxidable
  • Envejecimiento: En depósitos sobre sus lías
  • Envejecimiento: Fermentado en Inox con sus levaduras salvajes a 15-16ªC durante 32 días. Crianza sobre sus lías durante 4 meses de 16ªC
  • Envejecimiento: fermenta en barricas de roble francés, pasa luego una breve crianza con sus lías y acaba de redondearse en depósito de acero. Fermentacion: En barricas bordelesas de uno a cinco años de uso.
  • Envejecimiento: Joven
  • Envejecimiento: Más de 36 meses en barricas añejas de 225 litros de roble francés. Cada botella contiene el assemblage de vinos de cinco añadas.
  • Envejecimiento: Sangramos el primer mosto y llenamos las barricas de 300 litros de roble francés donde fermenta a una temperatura de 17-18 ºC.
  • Envejecimiento: Selección de la mejor viña de Sauvignon Blanc. Fermenta en barricas de roble y tiene una crianza de 12 meses en barrica. Posterior crianza en botella de 4 años.
  • Envejecimiento: Una parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto periodo de crianza sobre lías. El resto del vino ha sido elaborado en pequeñas tinas de inoxde 25 hl.
  • Envejecimiento: Una pequeña parte de la vendimia se ha realizado con uva con podredumbre noble. Vinificado en pequeñas tinas de 25 Hl y 50 Hl a baja temperatura.
  • Envejecimiento: Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente exclusivamente de la propia finca. Se obtiene de la finca de Riesling con acidez natural más alta, pero también con un contenido de azúcar elevado.

La Dulce Quietud

36,00 €
Availability: 50 In Stock

Atractivo visual (dorado intenso) y aromáticamente (fruta blanca madura, cítricos, miel, hierbas secas...), con paso en boca muy dulce, muy goloso y con gran persistencia.

Taleia 2021

28,20 €
93
R. Parker
Availability: 60 In Stock

Taleia significa ‘obsesión’ en catalán. Obsesión hace referencia al significado que el proyecto de Castell d’Encus tiene para Raül. Taleia se utilitzatambién en pallarès.

Thalarn 2018

37,50 €
95
R. Parker
Availability: 60 In Stock

Thalarn es el nombre medieval del municipio de ‘ Talarn Castell d’Encus está situado en el municipio de Talarn , dentro de la comarca del Pallars Jussà

Antes de poder comprar en nuestra tienda en línea, debemos verificar que tiene 18 años o más.

Sí, tengo 18 años o más.