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Guía Peñín

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Packs de Botellas

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Denominación / País

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•  Rias Baixas (1)
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•  Valle de Yerri, Navarra (1)
•  Valle de Yerri, Navarra (1)

Envejecimiento

•  3 meses roble francés (1)
•  12 meses en barrica francesa. Vino de añada única. Solo los mejores se embotella, tras una selección barrica a barrica de Victoria Benavides (1)
•  17 meses en barricas de roble francés (1)
•  17 meses roble francés (1)
•  18 meses (1)
•  Crianza (5)
•  Crianza 6 meses barrica (1)
•  Elaborado por el método tradicional de sangrado. (1)
•  Fermentado en Inox con sus levaduras salvajes a 15-16ªC durante 32 días. Crianza sobre sus lías durante 4 meses de 16ªC (1)
•  Guardada en hormigón durante un mínimo de 24 meses decantando y completando una clarificación y estabilización naturales. Embotellado por gravedad con mínima filtración. (1)
•  La uva se vendimia a mano. Fermentación parcial durante 10 días a temperatura controlada de 25 ºC con sus levaduras autóctonas (1)
•  La uva se vendimia a mano. Fermentación parcial durante 10 días a temperatura controlada de 25 ºC con sus levaduras autóctonas. El vino se mantiene en hormigón para que clarifique de manera natural por decantación. (1)
•  Mínimo 24 meses en depósitos de hormigón, 9 meses en barricas de roble francés de 300 litros (1)
•  Mínimo 24 meses en depósitos de hormigón. No pasa por madera (1)
•  Reserva (4)
•  Sangramos el primer mosto y llenamos las barricas de 300 litros de roble francés donde fermenta a una temperatura de 17-18 ºC. (1)

Añada

•  2011 (1)
•  2012 (1)
•  2013 (2)
•  2014 (1)
•  2015 (1)
•  2016 (1)
•  2018 (4)
•  2019 (2)
•  2020 (3)
•  2022 (6)
•  2023 (3)

Productor

•  Abadía San Quirce (6)
•  Alvaro Domecq (1)
•  Alvaro Domecq (1)
•  Alvaro Domecq (1)
•  Alvaro Domecq (1)
•  Alvaro Domecq (1)
•  Alvaro Domecq (1)
•  Alvaro Domecq (1)
•  Alvaro Domecq (1)
•  Alvaro Domecq (1)
•  Arrayan (7)
•  Attis Bodegas y Viñedos (29)
•  Attis Bodegas y Viñedos S.L (5)
•  Attis Bodega y Viñedos (3)
•  Bodega Castell d'Encus (11)
•  Bodega Coca i Fitó (2)
•  Bodega Javier Sanz Viticultor (1)
•  Bodega K5 (3)
•  Bodega Quinta de la Quietud (5)
•  Bodega Rejadorada (7)
•  Bodegas A Coroa (4)
•  Bodegas Aragonesas (1)
•  Bodegas Arrayán (3)
•  Bodegas Cruz Conde (2)
•  Bodegas Cruz Conde - Promeks Industrial (1)
•  Bodegas del Palacio de Fefiñanes (5)
•  Bodegas Dominio Do Bibei (1)
•  Bodegas Elías Mora (1)
•  Bodegas Hijos de Antonio Polo (1)
•  Bodegas Murviedro (5)
•  Bodegas y Viñedos Tábula (1)
•  Canals Nadal (1)
•  CANALS NADAL (4)
•  Canals Nadal (1)
•  Canals Nadal (1)
•  Canals Nadal (1)
•  Canals Nadal (1)
•  Canals Nadal (1)
•  Casa de Burbia (1)
•  Casa Gran del Siurana (1)
•  Casar de Burbia (9)
•  CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM (1)
•  CHAMPAGNE M. HOSTOMME (4)
•  ClosCorvi (7)
•  Coca i Fitó (9)
•  Coca i Fitó & Roig Parals (1)
•  Dominio do Bibei (5)
•  Elías Mora (9)
•  Fernandez de la Ossa (1)
•  Fernandez de la Ossa (1)
•  Fernandez de la Ossa (1)
•  Fernandez de la Ossa (1)
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•  Ferrer Bobet (3)
•  Finca Santa Rosa-Matamangos (1)
•  Finca Santa Rosa-Matamangos (1)
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•  Giró Ribot (1)
•  Giró Ribot (1)
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•  Giró Ribot (1)
•  Giró Ribot (1)
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•  Iturria (1)
•  Iturria (1)
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•  Javier Sanz Viticultor (9)
•  Marqués de Valdueza (3)
•  Palacio de Fefiñanes (3)
•  Ronsel Do Sil (13)
•  Sedella (3)
•  Tandem (14)
•  Torre Filoso (1)
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•  Torre Filoso (1)
•  Torre Filoso (1)
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•  Álvaro Domecq (1)
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