Vinos

Categorías

•  Vino Blanco (9)
•  Vino Tinto (11)

Precio

• 0,00 € - 110,00 €

Guía Peñín

•  89 (1)
•  90 (1)
•  91 (6)
•  92 (1)
•  94 (2)
•  95 (1)
•  97 (1)

Robert Parker

•  93 (3)

Denominación / País

•  DO Montsant (1)
•  DO Ribeira Sacra (3)
•  DO TORO (2)
•  Rias Baixas (6)
•  Ribeira Sacra (1)
•  Rueda (1)
•  Sierras de Malaga (2)
•  Vino de la Tierra de Extremadura (1)

Envejecimiento

•  4 meses (1)
•  6 meses barrica (2)
•  12 meses (5)
•  15 meses en roble francés (1)
•  18 meses (1)
•  Barrica (1)
•  Crianza (20)
•  Crianza 1 año (1)
•  Crianza sobre lías (5)
•  El 50% del vino tuvo una crianza sobre lias en tinaja de barro de unos 3 meses. El otro 50% permaneció en depósito de acero inoxidable con sus propias lias hasta el ensamblaje final para su embotellado. (1)
•  El 70% del vino tuvo una crianza en tinaja de barro de unos 4 meses. El otro 20% permaneció en barricas de roble frances con dos vinos y el otro 10% en acero inoxidable con sus propias lias. (1)
•  El vino ha sido fermentado en tanques de acero inoxidable y lagares de piedra del siglo XII. El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. (1)
•  fermenta en barricas de roble francés, pasa luego una breve crianza con sus lías y acaba de redondearse en depósito de acero. Fermentacion: En barricas bordelesas de uno a cinco años de uso. (1)
•  Joven (2)
•  Joven con crianza (1)
•  Pasa los seis meses del invierno castellano en depósito consuslíasfinasy batonnages. Luego el vino pasa 12 meses por 50% en barricas de roble americano, por 15% en fudres de 4.000 litros y por 35% en depósitos (1)
•  Pasó 9 meses en barricas de roble francés, nuevas y otras con algún vino. Y 5 meses en tinajas de barro centenarias, de Villarrobledo. Un vino muy singular y agradable, con una cata muy entretenida y con una clara intención. (1)
•  Reserva (1)
•  Temperatura de fermentación 21-24ºc, duración de maceración de 3 semanas, con fermentación maloláctica (1)
•  Una parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto periodo de crianza sobre lías. El resto del vino ha sido elaborado en pequeñas tinas de inoxde 25 hl. (1)
•  Una pequeña parte de la vendimia se ha realizado con uva con podredumbre noble. Vinificado en pequeñas tinas de 25 Hl y 50 Hl a baja temperatura. (1)
•  Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente exclusivamente de la propia finca. Se obtiene de la finca de Riesling con acidez natural más alta, pero también con un contenido de azúcar elevado. (1)

Añada

•  2013 (2)
•  2014 (3)
•  2015 (1)
•  2016 (2)
•  2017 (2)
•  2018 (10)
•  2019 (4)
•  2020 (5)
•  2021 (5)
•  2022 (12)
•  2023 (3)

Productor

•  Attis Bodegas y Viñedos (5)
•  Bodega Coca i Fitó (1)
•  Bodega Quinta de la Quietud (1)
•  Bodegas Dominio Do Bibei (1)
•  Casar de Burbia (1)
•  Dominio do Bibei (2)
•  Elías Mora (1)
•  Hacienda El Espino (2)
•  Javier Sanz Viticultor (1)
•  Marqués de Valdueza (1)
•  Palacio de Fefiñanes (1)
•  Ronsel Do Sil (1)
•  Sedella (2)