-
Burbu Rosa | La experiencia de disfrutar un vino excepcional 04/07/2025 00:00:00
Hay 42 productos.
Filtros activos
Availability: Out of stockTaïka significa mágico ’ en finlandés. Hace referencia al silencio y a los momentos más espirituales que se dan en Laponia y tierras escandinavas. Comparte pronunciación con el japonés que significa “new wave”.
Availability: Out of stockJhanaes un tipo de meditación. Una meditación ligada más al silencio y la reflexión, muy vinculada a Encus.
Availability: Out of stockVino tinto Damana Crianza 2014 es un Ribera del Duero de bodegas y Viñedos Tábula de la cosecha de 2014.Availability: 1015 In StockVino tinto crianza 100% Tinta de toroAvailability: 10 In StockVino tinto reserva 100% Tinta de toroAvailability: 44 In StockVino tinto 50% Merlot, 50% Cabernet sauvignonAvailability: Out of stockDe casualis en latín, accidentalmente, por suerte. Un blanco de viura muy especial de una parcela fantástica.
Availability: 60 In StockEkam significa ‘unidad’ en sánscrito. Esta unidad es la entidad a partir de la cual se forma el universo.
Availability: Out of stockSaktih significa ‘nervio’ en sánskrito. Una definición muy apropiada para este Sauvignon Blanc elegante pero con nervio.
Availability: 60 In StockTaleia significa ‘obsesión’ en catalán. Obsesión hace referencia al significado que el proyecto de Castell d’Encus tiene para Raül. Taleia se utilitzatambién en pallarès.
Availability: 60 In StockThalarn es el nombre medieval del municipio de ‘ Talarn Castell d’Encus está situado en el municipio de Talarn , dentro de la comarca del Pallars Jussà
Availability: Out of stockColor amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz ofrece alta intensidad, con recuerdos a frutas exoticas como lichi, piña y mango. También algo de panadería propia de la crianza sobre lías.
Availability: 30 In StockGran Elías Mora es un vino elaborado solo en las grandes añadas, con Tinta de Toro, de un viñedo de más de 70 años de edad, el Pago de la Senda de los Lobos.
Tras la vendimia manual, en cajas de 20kg, con una rigurosa selección de uva en el viñedo y en la bodega, se realiza una maceración prefermentativa durante 3 días. Para la fermentación se realiza una siembra de levaduras seleccionadas, y fermenta en depósitos de acero inoxidable. Una vez terminada también la fermentación maloláctica en estos depósitos, realiza una crianza de 17 meses en barricas nuevas de roble francés.
Todos los Productos
