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Vino Blanco
Vino Blanco Fermentado en Barrica
Vino Blanco Fermentado en Barrica
Vino blanco muy complejo e intenso, tanto en nariz como en boca.
Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 4 meses con “batonnage”.
Vino blanco 70% Garnacha blanca, 30% Macabeo
100% verdejo de cepas de más de 150 años.
Vino blanco sin crianza
Vino blanco 60% Garnacha blanca, 40% Macabeo
Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 4 meses con “batonnage
Vino blanco 100% Albariño
Crianza en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”
Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”
Crianza en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”
Maceración pelicular durante 10 meses en tinajas de arcilla de 380L (Doliola en Latín).
Crianza de 2 años sobre sus lías finas: 1 año en depósito de granito y 1 año en depósito de acero inoxidable
Crianza total en las barricas de 12 meses con lías finas y “batonnage”