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Guía Peñín

•  90 (5)
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Robert Parker

•  93 (2)
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Denominación / País

•  Bierzo (1)
•  Campo de Borja (1)
•  Costers Del Segre (1)
•  D.O. Utiel Requena (1)
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•  D.O. Utiel Requena (1)
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•  DO Montsant (1)
•  DO Ribeira Sacra (2)
•  DO TORO (4)
•  Extremadura (2)
•  Mentrida (1)
•  Priorat (2)
•  Rias Baixas (9)
•  Ribeira Sacra (1)
•  Sierras de Malaga (1)

Envejecimiento

•  - (1)
•  4 meses (1)
•  6 meses (1)
•  6 meses barrica (2)
•  6 meses en barrica (1)
•  12 meses (5)
•  12 meses en barrica francesa. Vino de añada única. Solo los mejores se embotella, tras una selección barrica a barrica de Victoria Benavides (1)
•  Barrica (1)
•  Crianza (27)
•  Crianza 1 año (1)
•  Crianza de 10 a 21 meses (1)
•  Crianza de 10 a 21 meses (1)
•  Crianza de 24 meses (1)
•  Crianza en barrica 12 meses (1)
•  Crianza en barricas de roble francés y americano de al menos 12 meses (1)
•  Crianza sobre lías (6)
•  El 50% del vino tuvo una crianza sobre lias en tinaja de barro de unos 3 meses. El otro 50% permaneció en depósito de acero inoxidable con sus propias lias hasta el ensamblaje final para su embotellado. (1)
•  El 70% del vino tuvo una crianza en tinaja de barro de unos 4 meses. El otro 20% permaneció en barricas de roble frances con dos vinos y el otro 10% en acero inoxidable con sus propias lias. (1)
•  Elaborado a partir de con botritis. Se fermenta con levaduras autóctonas y hace crianza en barrica de roble durante 5 años de forma oxidativa. (1)
•  El vino ha sido fermentado en diferentes materiales (lagares de piedra, tinas de madera y de inoxidable). El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés. (1)
•  En depósitos de acero inoxidable (1)
•  En depósitos de acero inoxidable (1)
•  fermenta en barricas de roble francés, pasa luego una breve crianza con sus lías y acaba de redondearse en depósito de acero. Fermentacion: En barricas bordelesas de uno a cinco años de uso. (1)
•  Joven (3)
•  Más de 30 meses (1)
•  Pasa los seis meses del invierno castellano en depósito consuslías finas y batonnages. Luego pasa unos 30 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros. (1)
•  Temperatura de fermentación de 19-23ºc, crianza de 6 meses en barricas de 500L, una maderación de 3 semanas (1)
•  Una pequeña parte de la vendimia se ha realizado con uva con podredumbre noble. Vinificado en pequeñas tinas de 25 Hl y 50 Hl a baja temperatura. (1)
•  Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva proveniente exclusivamente de la propia finca. Macerado a baja temperatura y fermentado en barricas de roble, donde hace una crianza de 6 meses. (1)

Añada

•  2013 (2)
•  2014 (3)
•  2015 (1)
•  2016 (4)
•  2017 (2)
•  2018 (10)
•  2019 (4)
•  2020 (5)
•  2021 (5)
•  2022 (17)
•  2023 (3)

Productor

•  Arrayan (1)
•  Attis Bodegas y Viñedos (8)
•  Bodega Castell d'Encus (1)
•  Bodega Coca i Fitó (1)
•  Bodegas Aragonesas (1)
•  Bodegas Murviedro (5)
•  Casa Gran del Siurana (1)
•  Casar de Burbia (2)
•  Dominio do Bibei (2)
•  Elías Mora (4)
•  Ferrer Bobet (1)
•  Marqués de Valdueza (2)
•  Palacio de Fefiñanes (1)
•  Ronsel Do Sil (1)
•  Sedella (1)